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"A cena con l'autore.... Gianluca Biscalchin"

"A cena con l'autore.... Gianluca Biscalchin"
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Comunicato Stampa -"A CENA CON L´AUTORE....GIANLUCA BISCALCHIN"

Alberobello, 11 febbraio 2015


Mercoledì 25 febbraio alle ore 20:00 presso l´Osteria del Poeta ad Alberobello, la condotta Slow Food Alberobello e Valle d´Itria presenta la nuova rassegna "A cena con l´autore".


Ad inaugurare la rassegna il giornalista-illustratore Gianluca Biscalchin che presenterà il suo ultimo libro "Prét - à - Gourmet", un´ironica gastro-guida per diventare gourmet a prova di gaffe.


La serata vedrà la partecipazione anche dell´Executive Chef Pierluca Ardito, Team Coach della Nazionale Italiana Cuochi, della giornalista enogastronomica de "La Repubblica" Sonia Gioia e dello Chef Rosario Didonna nonché coordinatore del collettivo di Food Sud System e ambasciatore della cucina pugliese nel mondo.


Al termine della presentazione del libro e del dibattito riguardante il ruolo e la figura del nuovo gourmet, sarà servita una cena tipica pugliese. Cosimo, il patron dell´Osteria del Poeta, preparerà per voi degli antipasti alla contadina, degli strozzapreti alle vongole veraci, delle pennette alla contadina e del coniglio alla moda di Maria, terminando con un classico tiramisù della tradizione. Il tutto accompagnato da un ottimo vino pugliese, acqua e caffè.


Il costo per i soci Slow Food è di EUR 27,00 a persona mentre per i non soci è di EUR 30,00.
La serata prevede posti limitati per cui è consigliata la prenotazione.

Ufficio Stampa e Comunicazione
Domenico Pugliese
Tel. +39 333 2744873 Mail. Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.